معلومات عامة

نظرة عامة على سوق العصير في أوكرانيا

Pin
Send
Share
Send
Send


وفقا لدائرة الإحصاءات الحكومية ، في عام 2016 ، خفضت الشركات الأوكرانية إنتاج عصائر الفاكهة والخضروات مقارنة بعام 2015 بنسبة 8.1 ٪ إلى 232 ألف طن. على الرغم من حقيقة أنه في ديسمبر 2016 ، تم إنتاج 19.3 ألف طن من العصير ، وهو ما يزيد بنسبة 0.4 ٪ عن ديسمبر 2015 ، في نوفمبر من العام الماضي تم إنتاجه بنسبة 9.5 ٪ أقل من المنتج.

بالإضافة إلى ذلك ، في العام الماضي ، تم إنتاج 203 ألف طن من مزيج العصير ، وهو ما يزيد بنسبة 0.4 ٪ عن عام 2015. ولكن في ديسمبر 2016 ، أنتجت الشركات الأوكرانية 18 ألف طن من هذا المنتج - أقل بنسبة 8.1 ٪ عن ديسمبر 2015 ، ولكن 14.8 ٪ أكثر مما كانت عليه في نوفمبر 2016.

انخفض إنتاج الخضروات المعلبة بنسبة 1.6٪ إلى 136 ألف طن. في ديسمبر 2016 ، تم إنتاج 2.9 ألف طن من هذا المنتج ، وهو ما يزيد بنسبة 6 ٪ عن ديسمبر 2015 ، ولكن أقل بنسبة 45.8 ٪ عن نوفمبر 2016. في وقت سابق ، ذكرت UNIAN أن الشركات الأوكرانية خفضت إنتاج عصير الفواكه والخضروات في عام 2015 ، مقارنة مع عام 2014 ، بنسبة 45.2 ٪ إلى 255 ألف طن.

تحليل سوق العصير: الإنتاج

منذ عام 2013 ، الأوكرانية سوق العصير باستمرار تقلص. في عام 2013 ، بلغت طاقة سوق العصير 624.8 ألف طن. في عام 2014 ، بلغ هذا الرقم 596.6 ألف طن. في عام 2015 ، انخفضت قدرة السوق عصير إلى 353.8 ألف طن.

مقارنة بعام 2014 ، في عام 2015 ، انخفض إنتاج العصير بنسبة 45 ٪ (إلى 255 ألف طن). انخفض إنتاج مزيج العصير بنسبة 18 ٪ (إلى 202 ألف طن). ال 2016انخفاض في معدلات الإنتاج واصل. خلال الستة أشهر الأولى من عام 2016 ، تم إنتاج عصائر الفواكه والخضروات بنسبة 15٪ مقارنة بنفس الفترة من عام 2015.

في معظم الحالات ، يقوم المنتجون بشراء المواد الخام للعصائر في أوكرانيا. ومع ذلك ، الشركات الأوكرانية تعتمد على الدولار. في عام 2016 زيادة الرسوم الجمركية على الكهرباء التي أدت إلى زيادة السعر على العصير.

أخبار من سوق العصير: التصدير والاستيراد

أوكرانيا - واحد من 5 أكبر مصدري العالم عصير. معظم البلاد تصدر عصير التفاح. في عام 2015 ، زودت أوكرانيا السوق بـ 116.7 ألف طن من العصير. من يناير إلى نوفمبر 2016 ، صدرت أوكرانيا 63.3 الف طن من العصير.

انخفض تصدير العصير إلى روسيا بشكل كبير. في عام 2014 ، تم إرسال 14 ٪ من إجمالي الصادرات عصير هناك. في عام 2015 ، انخفض هذا الرقم إلى 0.7 ٪.

في عام 2016 EC قدمت أوكرانيا حصص معفاة من الرسوم الجمركية عصير تفاح وعنب بقيمة 10 آلاف طن. تم استخدام الحصص بالكامل في الربع الأول من عام 2016.

تقوم أوكرانيا بتصدير العصير عالي الجودة إلى السوق الخارجي.

أوكرانيا بكميات كبيرة عصير الصادرات إلى هذه البلدان:

سوق العصير الأوكراني 95 ٪ كاملة المنتجات المحلية. في واردات يجب أن لا يزيد عن 5 ٪. غالبًا ما تكون هذه العصائر ذات النكهات الغريبة المصنوعة من الفواكه التي يتعذر على المنتج المحلي الوصول إليها.

في وكالة العلامات التجارية KOLORO يمكنك طلب أبحاث السوق لسوق العصير. البقاء على رأس الاتجاهات.

سوق العصير في أوكرانيا: صورة المستهلك

سوق العصير قوي يعتمد على الطلب. تسبب انخفاض سعر الصرف الهريفنيا انخفاض في القوة الشرائية للأوكرانيين. لا تنتمي العصائر إلى فئة السلع الأساسية. لذلك ، يفضل السكان الادخار عليهم.

في المتوسط ​​، أحد سكان أوكرانيا يشرب 10 لترات من العصير في السنة. هذا الرقم هو 3 مرات أقل مما كانت عليه في الاتحاد الأوروبي. 10% يشتري الناس العصير فقط العطل. 45% الأوكرانيين شراء عصير عدة مرات في الشهر.

في السنوات السابقة ، كانت العصائر في عبوات سعة لتر واحد شائعة بين الأوكرانيين. في 2015-2016 ، قدم المستهلكون بعيدا تفضيل الحزم الكبيرة: على 2-3 لتر. لقد أصبح شرائها أكثر اقتصادا.

وأشار ممثل شركة "Vitmark أوكرانيا" أنه في عام 2016 زيادة الطلب في عصائر اطفال. السكان البالغين يحفظ على نفسه ، ومع ذلك ، فإن حجم مشتريات منتجات الأطفال لا يقلل. في عام 2016 ، مبيعات عصير الطفل زيادة بنسبة 71 ٪.

زيادة الطلب على عصير عضوي. أطلقت شركة غاليسيا مجموعة من العصائر العضوية ، والتي تحظى بشعبية كبيرة. في حين أن استهلاك العصائر في قطاع السعر المتوسط ​​آخذ في التناقص ، شريحة متميزة بالكاد هدأت.

الناس الرائدة نمط حياة صحي حاول ألا تشتري العصير المعبأ. هذا سبب ارتفاع نسبة السكر في المنتج. إنهم يقدمون بعيدا تفضيل العصيرانسكب في زجاجة. نادرا ما تضاف المحليات والمواد الحافظة لهذه العصائر.

الأكبر تحظى بشعبية هذه الأنواع من العصير:

  • البرتقال،
  • الفيتامينات،
  • الكرز،
  • العنب،
  • الطماطم.

عند اختيار العصير المستهلكين الموجهة على مثل هذه المعايير:

  • الذوق،
  • علامة
  • التكوين،
  • توصيات من الأصدقاء والخبراء.

لكن في معظم الأحيان الناس يشترون عصير بطريقة عفويةتنجذب إليها العبوة الجميلة أو الوعد بخصم.

في مقالاتنا يمكنك أن تقرأ عن الوضع في أسواق المشروبات المختلفة: القهوة والشاي والبيرة.

شركة T.B.Fruit

يتمثل نشاط الشركة في صناعة العصائر المركزة. الشركة تشمل 7 المعالجةالنباتات. وتبلغ الطاقة الإنتاجية الإجمالية 220300 طن من العصير المركز في السنة.

تنتج الشركة العصير تحت العلامة التجارية غاليسيا. تم افتتاح الإنتاج في عام 2011. عصائر هذه العلامة التجارية مصنوعة بواسطة تقنية الضغط المباشر.

T.B.Fruit هو الأكثر المصدر الأوكراني الرئيسي العصائر. انها تصدر 98 ٪ من منتجاتها في الخارج.

الشركة الأمريكية متعددة الجنسيات التي تمتلك ساندورا وسادوشوك. تأسست Sandora في عام 1995. في عام 2007 ، تم إبرام اتفاق بين Sandora و PepsiCo. نقلت شركة PepsiCo 100٪ من أسهم Sandora LLC. تنتج الشركة عصائر العلامات التجارية هذه.

1. "Sandora". تمثل العلامة التجارية 18 عنصرًا. وتشمل هذه mors والعصائر والعصائر. بين سكان أوكرانيا ، والأكثر شعبية هي:

  • "عصير البرتقال" ،
  • "برتقال صقلية" ،
  • "ليمون رحيق" ،
  • "رحيق الفيتامينات" ،
  • "رحيق الرمان" وغيرها.

2. "ساندورا الحصري". عصائر هذه العلامة التجارية مصنوعة من فواكه غير عادية تنمو في جميع أنحاء العالم.

3. "Sandora. عصير لتناول الافطار. تحتوي عصائر هذا الخط على كمية زائدة من لب الفاكهة ، مقارنة بالعصائر المعتادة. يحتوي الخط على 3 عناصر:

  • "عصير البرتقال مع اللب" ،
  • "عصير الجريب فروت مع اللب" ،
  • عصير تفاح غير معلن.

4. ساندورا كوكتيل الخضروات. العصائر مصنوعة من مزيج من الفواكه والخضروات. لا تحتوي على الأصباغ والمواد المضافة الصناعية والنكهات. يقدم الخط 4 الأذواق:

  • "الشمس في كوب" عصير وعصير التفاح ،
  • "حار. الراحة مع عصير الفلفل "الطماطم ،
  • عصير "فرحة برتقالية" من عصير القرع
  • "جورو اللياقة البدنية" بنجر الشمندر مع الملح.

5. "ساندوريك" - عصائر وعصائر للأطفال. متوفر بعبوات 0.2 و 0.33 لتر ، مع قش. ويمثل الخط مجموعة واسعة:

  • "رحيق الموز والتفاح" ،
  • "عنب التفاح الرحيق" ،
  • "عصير التفاح - التوت مع اللب" ، إلخ.

6. "ساندورا أساسيات". تم إطلاق هذا الخط من العصائر في عام 2016. تتكون من سلسلتين:

7. "Sadochok". العلامة التجارية تجعل المنتجات من 3 أنواع:

"Vitmark وأوكرانيا"

تأسست الشركة في عام 1994. ويشمل عقد:

  • JV "Vitmark-Ukraine"
  • OJSC "Odessa Baby Food Canery" ،
  • نبات كوتشورغان ،
  • مخبز Rakhnyansko-Lesovoy.

تمتلك شركة "Vitmark-Ukraine" عدة عمليات تداول عصير العلامات التجارية ، الرحيق والعصائر.

1. يافا. تمثل العلامة التجارية مجموعة متنوعة من الأذواق:

2. "Sokovita". يشمل خط العلامة التجارية هذه الأذواق:

3. "عجب الطفل". تنتج العلامة التجارية العصائر للأطفال من عمر 3 أشهر.

4. "الفاكهة فقط". خط المنتجات مصنوع من الفاكهة المطحونة مع عصير. يتكون الخط من الأذواق:

5. "كوكنا". تنتج العلامة التجارية العصائر في عبوات مختلفة الحجم:

6. «الحق الحق. ويمثل الخط 3 أنواع من العصير:

  • "عصير التفاح" ،
  • "عصير جزر التفاح" ،
  • "عصير متعدد الفواكه".

تصدر الشركة منتجاتها إلى أكثر من 20 دولة حول العالم: كندا ، إسرائيل ، كازاخستان ، قبرص ، إستونيا ، إلخ.

في عام 1960 تأسستكييف مصنع المشروبات الغازية. وتعتقد الشركة أن هذا العام بدأ تاريخه. تنتج مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك العصائر تحت التجارة اسم العلامة التجاريةكابري الشمس. في أوكرانيا ، يتم إنتاج عصائر Capri Sun بموجب ترخيص من الشركة الألمانية Wild.

في أكتوبر 2016 ، أعلنت المحكمة إفلاس Rosinka Soft Drinks Agency CJSC CHA. في نوفمبر 2016 ، سمحت لجنة مكافحة الاحتكار إنشاء شركة "Rosinka". ينبغي أن تشمل LLC LLC Rosinka Trading House ، كييف Rosinka Drinks Plant ، LLC ، LE GER الأوكرانية-الإسبانية المشتركة ، Euro-Auto-Alliance LLC.

أبحاث السوق عصير: اتجاهات تصميم التعبئة والتغليف

1. نظرة جديدة. تقليديا ، على عبوة المصممين عصير وضع صورة من الفاكهة. يسمح لك اتجاه جديد بالنظر إلى الأشياء المألوفة من زاوية غير متوقعة. على سبيل المثال ، في تصميم عبوات Live Juices ، يتم التغلب على أوجه التشابه بين بعض الفواكه والآلات الموسيقية. لذلك تحول الكمثرى إلى جيتار ، والرمان إلى maracas.

2. Naochnost. لا يكفي أن نكتب أن العصير يحتوي على كمية كبيرة من الفواكه أو الخضروات. أفضل تبين ذلك. على سبيل المثال ، بالنسبة لعصائر Siya ، تم تطوير زجاجة ، حيث يتم تسجيل صورة للفاكهة بطريقة عضوية. يبدو أن العصير يتدفق منه مباشرة. هذا ينبغي التأكيد على نضارة المنتجات.

3. البساطة. يسعى اتجاه جديد إلى إظهار أن محتوياته في العصير أكثر أهمية ، وليس التعبئة. صورة الفاكهة على خلفية بيضاء بسيطة ، واسم وخصائص مفيدة. لا اكثر

4. دبوس الهاتفي. العصير ليس فقط مصدرا للفيتامينات المفيدة. وهو يعمل في وقت واحد بمثابة علاج ومصدر للبهجة. يمكن التأكيد على ذلك بمساعدة الصور لعوب على العبوة.

5. التطور. للتأكيد على قسط المنتج ، يمكنك استخدام تصميم العبوة. صور تقليد ألوان مائية وتدرج ذهب - كل هذا يشير إلى الجودة العالية للعصير.

تصبح رائدة في السوق مع وكالة العلامات التجارية. KOLORO. اتصل بمديرنا الآن!

سوق العصير الأوكراني: ملخص

  1. منذ عام 2013 ، إنتاج العصائر في أوكرانيا مخفضة. والسبب هو زيادة التعريفات ، مما جعل الإنتاج باهظ الثمن.
  2. تعد أوكرانيا من أكبر مصدري العصير في العالم. في الوقت نفسه ، البلد تستورد 5٪ فقط العصائر. 95% العصائر في السوق الأوكرانية - الإنتاج المحلي.
  3. استهلاك العصير المعبأ في أوكرانيا أقل عدة مرات من استهلاكه في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا. هذا هو سبب القوة الشرائية المنخفضة للسكان. معظم المستهلكين لا يعتبرون العصير نتاج الضرورة الأولى.
  4. لجذب المستهلكين والحفاظ على الأسعار ، العديد من الشركات المصنعة تقليل إنتاج العصائر 100 ٪. بدلاً من ذلك ، تزداد نسبة الرحيق.

وكالة العلامات التجارية KOLORO يساعدك على خلق التعبئة والتغليف جميلة. دعنا نذهب إلى النجاح معا!

شاهد الفيديو: اجمل بائعة البطيخ (يوليو 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send