معلومات عامة

استخدام التوت والفوائد والأضرار التي تلحق بصحة الإنسان

Pin
Send
Share
Send
Send


التوت الاستوائي أو التوت هو نبات يزرع في المناطق الجنوبية وفي المنطقة الوسطى من أوراسيا ، في بلدان آسيا ، في المناطق شبه الاستوائية في إفريقيا وأمريكا الشمالية. يوجد في العالم 17 نوعًا من التوت ، ولكن أشهرها التوت الأبيض والأسود. وتشارك التوت مباشرة في إنتاج الحرير ، لذلك لا يمكن المبالغة في القيمة الاقتصادية.

في فيديو التوت ، يمكنك التأكد من أن النبات عبارة عن شجرة متوسطة الطول بأوراق مسننة مدورة. تبدو ثمار التوت مثل التوت - فهي بذور سوداء أو حمراء أو بيضاء سمين ، يصل طولها إلى 3 سم. طعم التوت الحلو ، مع الحامض بالكاد ملحوظ.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من التوت

قيمة التوت ليس فقط لأنها عنصر مهم في إنتاج الحرير. التوت لها قيمة طبية كبيرة. وهي تشمل:

  • الأحماض العضوية والسكريات النباتية ،
  • الرماد والألياف ،
  • الفيتامينات A و C ،
  • فيتامين B1 وبيتا كاروتين ،
  • فيتامين PP ،
  • المكونات المعدنية البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم ،
  • حمض الفوليك والبانتوثنيك.

المحتوى من السعرات الحرارية للتوت التوت هو 53 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتجات الطازجة.

ما هو مفيد التوت

يتم التعبير عن فوائد التوت للجسم في الطب التقليدي والطبخ. التوت:

  • يقوي مناعة المناعة ، ويمثل وسيلة جيدة لمنع الإصابة بنزلات البرد والفيروسات والالتهابات - في فصل الخريف سيأتي مربى التوت بالفوائد العظيمة ،
  • له تأثير مفيد على عمليات التمثيل الغذائي ، ويساعد على العمل الصحي للأمعاء والمعدة - هنا فوائد التوت الأسود كبيرة بشكل خاص ،
  • يخفف التهاب المعدة مع انخفاض إنتاج عصير المعدة والإسهال و dysbiosis ،
  • يزيل الآثار غير السارة للتسمم ،
  • يقوي الأوعية الدموية ويؤثر إيجابيا على القلب ،
  • ينظف الدم ويزيل السموم من الجسم ، مما يساعد الكبد ،
  • يساعد في علاج الروماتيزم وأمراض المفاصل ،
  • يساعد في حرقة الفم والتهابات الفم ،
  • تطبيع ضغط الدم ويمنع فقر الدم ،
  • له تأثير منشط ويقوي الجهاز العصبي.

أيضا ، فوائد التوت للجسم البشري هو أنه بمثابة الوقاية من الأورام ، لأنه يكافح مع نمو الأورام في الجسم.

للرجال

لممثلي التوت أقوى الجنس هو مفيد من حيث أنه يساهم في تطوير الهرمونات الذكرية ويحمي الجسم من الاضطرابات الجنسية. نباتات التوت تستعيد قوتها وتمنع حدوث سرطان البروستاتا.

التوت هو ثمرة مفيدة جدا للأطفال. يوفر للطفل الفيتامينات ، ويساهم في نموه وتطوره الصحي ، إلى جانب ذلك ، له طعم لطيف. مربى التوت سيحقق فوائد كبيرة - الأطفال يحبونه كثيرًا.

ومع ذلك ، لا يمكن تقديم منتج لطفل إلا بعد عامين. تحتوي الفاكهة على عظام صغيرة تهيج معدة الطفل الهشة ، وقد تكون ضارة.

هل من الممكن توت النساء الحوامل والمرضعات

فوائد التوت التوت واضحة للمرأة في هذا الموقف ، والمنتج له تأثير مفيد على كل من الأم الحامل والجنين. ولكن يجب أن نتذكر الجرعة ، يجب ألا يتجاوز المعدل اليومي للحوامل 300 غرام من التوت. من المهم التأكد من أن التوت ناضج - التوت غير الناضج ضار لأنه يسبب الإسهال.

عندما تكون فوائد الرضاعة الطبيعية من التوت الأبيض كبيرة أيضًا - يساعد النبات في الحفاظ على الهيموغلوبين في الدم ، ويسكن الأعصاب ، ويحفز الرضاعة ويقوي جسم الرضيع. لكن يجب على المرأة إدخال التوت في النظام الغذائي تدريجياً ، مع ملاحظة رد فعل الطفل بعناية ، وأحيانًا يكون الأطفال مصابون بحساسية التوت ، ثم تتحول الثمار إلى أذى.

التوت التخسيس

ثمار التوت منخفضة السعرات الحرارية للغاية ، وبالتالي الاستفادة عند استخدامها على نظام غذائي. خصائص التوت تؤدي إلى تسريع عملية الأيض ، لماذا تترك الكيلوغرامات الإضافية بسرعة وسهولة. هناك نظام غذائي على التوت - لعدة أيام تحتاج إلى استخدام هذا التوت بشكل أساسي ، مع استكماله باللحوم الخالية من الدهون والبيض المسلوق والكفير. في غضون 3 أيام فقط ، يساعد التوت في الحفاظ على 2-3 رطل إضافي ، مع الالتزام بالقيود الغذائية.

فوائد لحاء التوت

في الطب الشعبي ، لا تستخدم الفواكه فقط بنشاط ، ولكن أيضًا لحاء التوت المجفف. أنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية نفسها مثل التوت للنبات ، ولكن بتركيزات عالية جدا. الحقن في اللحاء تساعد بشكل جيد في أمراض الجهاز التنفسي ، مع الربو وارتفاع ضغط الدم. مرهم الشفاء المصنوع من اللحاء والزيت النباتي يسهم في الشفاء السريع للجروح والحروق.

الخصائص المفيدة لعصير التوت

عصير صحي تم الحصول عليه من التوت الطازج من النبات هو علاج غني بالفيتامينات A ، C ، B والأحماض العضوية. شرب جيدا يساعد في التهاب الفم وأمراض اللثة ، فمن المستحسن للاستخدام الاتقائي مع ميل إلى التهاب اللثة.

بالإضافة إلى ذلك ، يوصف عصير التوت في كثير من الأحيان للأطفال. تعزيز خصائص الشراب حماية جسم الأطفال من الكساح وفقر الدم.

لارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب

التوت يحتوي على جميع المواد المفيدة اللازمة لصحة القلب ونشاط الأوعية الدموية. فوائد شاي أوراق التوت مفيدة في تقوية الأوعية الدموية وتنظيف الدم وتطبيع ضغط الدم وتحسين معدل ضربات القلب.

أنها تصنع الشاي مثل هذا - يتم سكب ملعقتين كبيرتين من الأوراق المكسرة بالماء المغلي ، مع تغطية غطاء وتغرس لمدة 20 دقيقة. اشرب كوبًا من الأكواب قبل تناول الوجبات يوميًا ، وستكون فوائد شاي التوت أعلى إذا لم تقم بإضافة السكر إليه.

مع فقر الدم

خصائص التوت المجفف أو لحاء النبات سوف تساعد على تحسين تكوين الدم واستعادة القوة البدنية والقوة البدنية. لتحضير تسريب صحي ، تُسكب ملعقة صغيرة من اللحاء الجاف المملح أو حفنة من التوت بكوب من الماء المغلي ، ثم تُغطى بغطاء ويُترك لمدة ساعة.

يجب أن تشرب التسريب شيئًا فشيئًا - فقط ملعقة كبيرة واحدة ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات.

السعال والبرد

مع السارس والإنفلونزا ، يتم صب صبغة التوت - كوبين من التوت الطازج مع 500 مل من الفودكا ، يضاف 200 غرام من السكر ويوضع في مكان مظلم لمدة 20 يومًا ، ويهز الحاوية المغلقة دوريًا. عند الاستخدام ، لا يؤدي الصبغة إلى خفض درجة الحرارة بسرعة فحسب ، بل يكون له أيضًا تأثير حال للبلغم عند السعال الجاف.

التوت يمكن استخدامها مع احتقان الأنف. عصير طازج تم الحصول عليه من التوت ، غرس في الأنف ، 2-4 قطرات تصل إلى 6 مرات في اليوم.

مع إعتام عدسة العين

إعتام عدسة العين هو مرض خطير في العين يمكن أن يؤدي إلى العمى التام. الخصائص المفيدة لأوراق التوت تساعد على منع تطور المرض.

  1. 2 ملعقة كبيرة من الأوراق الطازجة أو الجافة يتم سحقها.
  2. صب 500 مل من الماء المغلي عليها وتغلي لمدة ربع ساعة.
  3. يصر تحت الغطاء لمدة ساعة أخرى ، ثم تصفيته.

شرب علاج مرتين في اليوم ، في الصباح والمساء. لتحقيق التأثير لاستخدام المرق يجب أن يكون يوميا لمدة 1-3 أشهر ، ثم تأخذ استراحة.

من صداع

خصائص الشفاء من التوت تساعد على التخلص من الصداع النصفي. من الضروري تناول حفنة من اللحاء أو جذور النبات وسكب 1 لتر من الماء المغلي ، ثم غليها لمدة 10 دقائق.

شرب الإصرار لمدة ساعة أخرى ، ثم تصفيتها ، ثم لمدة 2 أشهر تأخذ 1 كوب ثلاث مرات في اليوم. إن خصائص جذر التوت ونباح النبات تقوي الأوعية الدموية وتطبيع الضغط ، وبالتالي تنحسر الصداع.

التهاب البنكرياس

في التهاب البنكرياس الحاد ، يُمنع منعًا باتًا استخدام معظم المنتجات ، كما أن تناول التوت في فترة الألم الشديد لا يستحق كل هذا العناء ، فهو سيكون ضارًا. ومع ذلك ، في فترة مغفرة ، فإن شجرة التوت ستكون ذات فائدة كبيرة ، لأنها ستعمل على تحسين الهضم ودعم وظائف البنكرياس.

عندما يأكل البنكرياس التوت يمكن أن يكون في شكل كومبوت ، سوف تستفيد التوت المجفف. يمكنك استخدام قبل وجبات الطعام ديكوتيونس ودفعات على التوت لتسهيل عملية الهضم.

مع مرض السكري

فوائد مرض السكري هو أن النبات يحتوي على كمية كبيرة من الريبوفلافين وينظم مستويات السكر في الدم. ينصح خاصة لاستخدام التوت في مرض السكري من النوع 2.

مع هذا المرض ، يمكنك تناول التوت التوت ، ويمكنك أن تأخذ ضخ مفيدة.

  1. 2 ملاعق كبيرة من التوت المجفف يتم سحقها وصب كوب من الماء المغلي.
  2. يصر لمدة 4 ساعات.
  3. قم بتصفية الشاش وشرب بعض الرشفات طوال اليوم.

لخفض درجة الحرارة

في درجات الحرارة العالية ، يساعد التسريب الضعيف على توت التوت بشكل جيد. يتم خلط العديد من الفواكه مع السكر ، مملوء بالماء الدافئ ، ويقلب مرة أخرى ويشرب حتى تنخفض درجة الحرارة. بالمناسبة ، فوائد التوت المجفف ليست أقل من تلك الطازجة.

تحسين عمل الكلى وتساعد على التخلص من انتفاخ تسريب ثمار التوت الطازجة.

  1. 2 ملاعق كبيرة من التوت وعجن بعناية.
  2. صب كوب من الماء المغلي وتغطيتها بغطاء.
  3. يصر لمدة 4 ساعات ، ثم ينضب.

لكي لا تتسبب في أضرار إضافية للكلى ، تحتاج إلى تناول الدواء أربع مرات في اليوم لنصف كوب.

من الديدان

التوت هو علاج فعال للمنزل الديدان. يعد تحضير الحقن بالشفاء بسيطًا جدًا ، تحتاج فقط إلى سك بعض أوراق النباتات الطازجة أو أغصانها المقطعة بالماء المغلي. يعني الإصرار بضع ساعات ، ثم تشرب في الصباح وفي المساء لمدة نصف كوب قبل تناول الطعام.

مرهم للآفات الجلدية

يتم استخدام خصائص تقوية التوت ، بما في ذلك ، والحروق الخارجية والجروح ، والصدفية والتهاب الجلد والقرحة والأكزيما.

  1. خذ ملعقتين كبيرتين من لحاء النبات الجاف المسحوق.
  2. صب 100 مل من زيت عباد الشمس المغلي.
  3. يصر في الثلاجة لمدة 3 أيام.

قم بإعداد علاج سميك عدة مرات في اليوم ، وقم بتليين الجلد المصاب أو ضع كمادات شفاء لبضع ساعات.

للحصول على الجلوكوما والتمزق

لتحسين حالة العيون ، يساعد تخفيفها من التعب المزمن والتخلص من التمزق على مساعدة الأداة التالية على التوت:

  1. تم سكب حفنة من الأوراق الجافة للنبات مع 1 كوب من الماء ،
  2. ضع في حمام مائي لمدة 10 دقائق ،
  3. ثم تبرد ودفن 5 قطرات في كل عين كل يوم.

يمكن وضع الأوراق الدافئة ، المتبقية في المرق ، فور تحضيرها على الجفون لمدة ربع ساعة.

من الأرق

تؤثر خصائص التوت على الجهاز العصبي وتخفف من التوتر وتساعد في اضطرابات النوم. يتم إعداد أداة مفيدة على النحو التالي:

  1. لمدة نصف ساعة على حرارة منخفضة ، تغلي 500 غرام من التوت الجاف ،
  2. ثم يسكب التسريب الناتج في وعاء آخر ، ويصب 500 مل من الماء المتبقي في قاع القدر ،
  3. تغلي لمدة نصف ساعة أخرى ، وربط جزأين من التسريب مع بعضها البعض ،
  4. مرشح يعني من خلال غربال ، ثم أضف 300 غرام من العسل إلى التسريب ،
  5. مرة أخرى ، يُغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يُرفع عن النار ويبرد.

سوف تظهر فوائد شراب التوت إذا تناولته ثلاث مرات في اليوم وملعقة صغيرة واحدة. في هذه الحالة ، يجب أن تقع جميع حفلات الاستقبال الثلاثة في النصف الثاني من اليوم.

أقنعة الوجه

قناع شائع للغاية للبشرة الدهنية والعادية.

  1. يتم سحق ملاعق كبيرة من التوت الطازج ، مما يحولها إلى عصيدة.
  2. أضف التوت صفار البيض وزيت الزيتون القليل ، واخلطي المكونات.
  3. يتم تطبيق القناع لتنظيف البشرة لمدة ربع ساعة.

فرك المنزل على أساس ثمار التوت الأبيض يساعد من تهيج وحب الشباب.

  1. 2 ملعقة كبيرة من الفواكه البيضاء يتم سحقها وخلطها مع ملعقة كبيرة واحدة من اللحاء الجاف.
  2. تدليك الخليط في حركات دائرية موزعة على الوجه ، وبعد بضع دقائق ، تغسل بالماء الدافئ.

تقوم جزيئات اللحاء والتوت بإزالة الطبقة المحشورة للبشرة ، مما يجعل البشرة ناعمة للغاية وناعمة.

التوت لجمال وصحة الشعر

تقوية الشعر عرضة للكسر والخسارة ، سوف يساعد القناع التالي:

  • يتم سحق نصف كوب من التوت الطازج إلى حالة من البطاطا المهروسة ، مخففة في نصف كوب من الماء الدافئ ،
  • يعني وضع الشعر الرطب بعد الغسيل على طول ،
  • تدليك القناع يفرك على الجذور ، ثم يترك على الشعر لمدة ربع ساعة.

ممكن ضرر التوت وموانع

بالنسبة لمعظم الناس ، فإن خصائص التوت بأي شكل من الأشكال ستحقق فائدة مطلقة. ومع ذلك ، في بعض الأحيان من ثمار وأوراق النبات يمكن أن تكون ضارة. موانع لاستخدام التوت هي:

  • أشكال معقدة شديدة من مرض السكري ،
  • إدمان الإسهال ،
  • الحساسية الفردية ،
  • الفشل الكلوي.

فوائد ومضار التوت للجسم تعتمد على الجرعة - قد يحدث عسر الهضم من الاستهلاك المفرط للتوت.

تخزين التوت والحصاد

يتم حصاد أجزاء مختلفة من النبات في أوقات مختلفة من السنة. من الأفضل جمع اللحاء في فصل الربيع ، جذور التوت للأغراض الطبية المحفورة في الخريف. يتم حصاد الأوراق والفواكه أثناء ازدهار الشجرة - من أواخر مايو إلى أغسطس.

من الضروري تجفيف التوت في الهواء الطلق في مكان مظلل. ومع ذلك ، فإن هذا ينطبق على الأوراق والجذور واللحاء ، ولكن يوصى بتجفيف ثمار التوت في الفرن أو في الموقد ، مع التجفيف التقليدي ، فغالبًا ما تبدأ عملية التخمير.

يتم تخزين الأجزاء المجففة من النبات في أكياس ورقية أو أكياس من القماش. التوت يحتفظ خصائص مفيدة على مدار السنة.

استنتاج

يتم تحديد فوائد وأضرار التوت بشكل رئيسي عن طريق الجرعات - بكميات كبيرة النبات يسبب الإسهال. مع الاستخدام المعتدل للتوت بأي شكل من الأشكال سيفيد الجسم ولن يسبب ضررا.

تستخدم لتصنيع الأدوية: الزهور ، البراعم ، أوراق التوت ، جذور اللحاء والأشجار ، عصير التوت ، والفواكه. التوت الطازج المجففة مفيدة.

التسريب لعلاج مرض السكري

المكونات:

  • فواكه مجففة - ملعقتان كبيرتان ،
  • الماء - 1 كوب.

كيف تطبخ: سحق الفاكهة. غلي الماء. املأ الفواكه المفرومة بالماء المغلي واتركيه لمدة 4 ساعات. أضعاف الشاش عدة مرات والضغط من خلال التسريب.

كيفية الاستخدام: شرب كوب من التسريب في أجزاء صغيرة طوال اليوم. لا تشرب الشاي الذي يحتوي على التانين خلال فترة العلاج. تؤثر المادة سلبًا على الخصائص المفيدة ، مما يقلل من عملها إلى الحد الأدنى.

النتيجة: هذا العلاج فعال إذا أخذ في تركيبة مع الطب التقليدي والتقليدي.

التوت للقلب

  • التوت يعالج أمراض القلب والأوعية الدموية. الخصائص الطبية هي في تكوين الجنين.
  • الحديد وحمض الفوليك لهما تأثير إيجابي على الدورة الدموية.
  • فيتامين (ج) والفلافونويد تقوية جدران الأوعية الدموية.
  • البوتاسيوم يحسن معدل ضربات القلب.
  • المواد الفعالة تزيل الكوليسترول من الجسم.
  • يستخدم العلاج جذور الأشجار المجففة.
  • يوصي الأطباء بتناول كوبين من التوت يوميًا ، إذا لم تكن هناك موانع.

التوت في مستحضرات التجميل

وجدت التوت التطبيق في التجميل. مستخلصات نباتية مستعملة في منتجات مكافحة الشيخوخة. مستحضرات التجميل ، التي تحتوي على مستخلص التوت ، تقضي على تصبغ الجلد ، وتنعيم البشرة ، ولها خصائص مضادة للشيخوخة.

أيضا ، يتم استخدام استخراج في إنشاء مستحضرات التجميل للشعر. عديد الببتيدات الحريرية تقوي بصيلات الشعر وتضيف لمعانًا وحجمًا. يتم الجمع بين مستخلص نبات التوت مع المكونات التجميلية الأخرى.

التوت: الأذى والفائدة. خصائص الشفاء من التوت:

تم جلب التوت (أو التوت) إلى منطقتنا من الشرق الأوسط ، حيث تنمو هذه الشجرة في كل ساحة تقريبًا. مضيفاتنا تطبخ من ثمار المربى والكومبوت. في المنزل ، تستخدم هذه التوت ليس فقط في الطهي.

يتم استخدامها كمواد خام لتصنيع الأصباغ الطبيعية. وما هو مهم ، منذ العصور القديمة ، استخدمت العديد من الدول ثمار هذه الشجرة وأغراضها لأغراض طبية.

إذن ما هي شجرة التوت؟ ستتم مناقشة ضرر وفوائد النباتات في هذه المقالة.

التوت: خصائص الشفاء

عند علاج المعدة ، من الأفضل استخدام التوت الأسود ، وتؤثر مرحلة النضج على مصلحتها:

  • للتعامل مع نوبة حرقة ، يجب عليك استخدام التوت غير الناضج.
  • في حالة التسمم ، يتم استخدام التوت الناضج ، والأضرار والفوائد التي هي معروفة جيدا لأولئك الذين يلتزمون بأسلوب حياة صحي.
  • بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، يجب الانتباه إلى ثمار التوت الناضجة ، حيث يكون لها تأثير مدر للبول وملين.

في الوقت نفسه ، تتعامل التوت البري بفعالية مع نزلات البرد ، حيث أن لها خصائص مضادة للالتهابات. على وجه الخصوص ، يتعلق بالعصير من التوت الطازج. لخفض الحرارة وتقليل الالتهاب ، يجب أن تشرب 100 مل من العصير كل ثلاث ساعات خلال اليوم. لقد أثبت المختبر أن التوت الأبيض يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم وفيتامين سي.

بالنظر إلى أن التوت ، الذي تمت مناقشته ضررًا وفائدته في المقالة ، يزداد الطلب عليه في فصل الشتاء ، عندما يكون من السهل الإصابة بنزلة برد ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه حول تخزينه. على الرغم من أن التوت ينتج مربى وكومبوتات لذيذة ، إلا أنه يفقد في هذه الحالة نسبة كبيرة من الفيتامينات.

Потому, чтобы сохранить первоначальную полезность свежей ягоды, ее сушат, но не в духовке, а под лучами солнца. Для этих же целей подойдет и заморозка. Если нет сушеных ягод для отвара или настоя, то можно приготовить сок из размороженных.

Кому шелковица противопоказана?

بغض النظر عن مدى ثمار التوت الغني بالفيتامينات والمواد المغذية ، التي تدرس فوائدها ومضارها جيدًا ، فهي موانع.

لذلك ، على الرغم من أن التوت يساعد في ارتفاع ضغط الدم والسكري ، إلا أنه ممنوع منعا باتا للأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض أن يسيئون استخدامه. إذا تم استخدامها في الاعتدال ، فإن التوت يصبح الدواء.

لكن تناولها بكميات كبيرة سيضر. على وجه الخصوص ، وهذا ينطبق على مرضى السكر.

ثمار التوت هي أقوى مسببات الحساسية. لذلك ، من المفيد البدء في تناول التوت في أجزاء صغيرة وبالتدريج ، بحيث تتخلى عن التوت عندما تحدث العلامات الأولى لعدم الراحة.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض القيود في استخدام التوت. على سبيل المثال ، حقيقة أنها لا ينبغي أن تتداخل مع المنتجات الأخرى. من غير المرغوب فيه أيضًا استخدام التوت على معدة فارغة.

لا تنسى أن التوت ملين للأصل الطبيعي ، وبالتالي ، من خلال تناول عدد كبير من التوت ، يمكنك الحصول على معدة مزعجة.

لتجنب الانتفاخ والانزعاج ، لا تغسل التوت بالماء البارد.

يمكنك أيضا إعداد الحلويات مع هذه التوت. دعونا نلقي نظرة على الأطباق الشهية ، والتي تشمل التوت. وصفات هذه الأطباق بسيطة للغاية.

لجعل هذا لذيذ لذيذ مثير للدهشة ، سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

  • 0.5 كجم من التوت ،
  • 2 بيض دجاج ،
  • 1 ملعقة كبيرة. السكر،
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز للعجين ،
  • 20 غرام سكر فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
  • 1 ملعقة كبيرة. الكفير (3.2٪).

كعكة الطبخ

قم أولاً بخل الدقيق وغسل التوت ، واختيار الفاسد. بعد ذلك ، يجب عليك فرك البيض بالسكر ، ثم إضافة الكفير هناك (إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك استخدام زبادي محلي الصنع) ، سكر الفانيليا ، نكهة الليمون وتخلط كل ذلك جيدًا. ثم يجب عليك إضافة الدقيق مع مسحوق الخبز ودلك العجينة - يجب أن يكون قوامه مثل قشدة القشدة الحامضة.

يجب تزييت قالب الخبز ورشه بالدقيق. ثم نصب نصف العجينة فيه ونثره مع التوت. ثم يرش السكر ويضاف إليه العجين المتبقي. تُخبز الكعكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة على 180 درجة.

قدمي هذه الحلوى للشاي باردًا تمامًا.

دلل أسرتك الحبيبة مع مربى التوت اللذيذ بشكل لا يصدق. لهذا سوف تحتاج:

  • 1 كجم من التوت ،
  • 500-600 جرام من السكر
  • 2-3 غرام من حامض الستريك.

Pin
Send
Share
Send
Send